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2009.02.12

■チョコ和えそば

 ラーメン店「麺屋武蔵 武骨(ぶこつ)外伝」(渋谷区道玄坂2)は2月7日から、チョコレートを使った限定メニュー「チョコ和えそば」を提供している。
 ロッテのチョコレート「ガーナミルクチョコ」とコラボレーションしたバレンタイン限定企画。麺屋武蔵各店では、1月からコラボメニューを先行展開している上野「武骨」(台東区)を皮切りに、今月7日から計7店で限定メニューを提供。トッピング素材や調味料としてガーナチョコレートを取り入れたユニークなラーメンが話題を集めている。
 渋谷「武骨外伝」の限定メニューは、チョコレートを混ぜた肉みそと温泉卵をトッピングした「ガーナチョコ和えそば」(850円)。めんと肉みそ、卵を混ぜて食べる汁なしのそばで、1日20食限定。同店スタッフによると「1日20食はすべて完売している。男女問わず注文を受ける」と、評判は上々という。
 このほか、コラボメニューでは豚ひき肉にチョコレートをかけた肉みそととんこつベーススープの「ガーナ味噌」ラーメン(上野店)や、隠し味にバナナを使ったごまベースのスープとチョコ入り豚ひき肉、バナナチップなどで食べる「ガナナ担々麺」(池袋「二天」)、ホワイトカレー味のスープに冬野菜を加え、カレースパイスを混ぜたチョコレートなどをふりかけた「ホワイトカリー」(浅草「江戸きん」)などが登場。

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