■アニメ「もやしもん」第2話「三億円の農大生」

　学内でのお酒の密造で発生した大量のヒオチ菌。沢木惣右衛門直保は、密造していたて美里薫と川浜拓馬と、出会う。二人が自分の能力を信じてくれたので、彼らのために能力を使おうとする。結城蛍は、幼い頃にヒオチによる腐造で杜氏が自殺したため、ヒオチを憎んでいる。